طريقة طهي الطعمية الشعبية في المنزل ومعرفة المقادير والمكونات
الطعمية المصرية الشعبية مكونتها الصحيحة والحصول على طعم رائع ولذيذ هي اكلة مصرية شهيرة وقديمة تكون لها عدة محلات في الامكان والمناطق الشعبية القديمة وتتميز بطعمها الرائع وسعرها الرخيص يتناولها جميع المصريين صباحا قبل الذهاب للعمل او الدراسة وياكلونها بالعيش بالجانب من السلطات الخضراء او الخيار والجزر المخلل وبعض التوابل. مكونات الطعمية الشعبية المصرية ومن اين اتي بالمقادير تتكون الطعمية من لون اخضر نسبة لوجود بعض الخضروات داخلها ولكن بداية مكوناتها يبدء من الذهاب الى العطار وشراء ما يسمي فول تدميس وهو خاص بالطعمية بعدها نقوم باخذة وتنظيفة ونقعة في مياة لمدة 6 ساعات وننظفة جيدا وبعدها نضيف بعض الخضروات مثل الشبت والبقدونس والكزبرة والبصل الاخضر ثم يتم دمجهم وطحنهم من خلال الخلاط الكهربائي وبعدها يصبح عجينة يتم اضافة اليها السمسم ثم تضع في الزيت ويتم طهيها. متي يتم اكل الطعمية المصرية يتم اكلها صباحا قبل الذهاب الى العمل تعطي قوة وتحمل لليوم بالكامل ويفضل المصرين شرب الشاي بعد تناول الطعمية عن طريق سندوتشات بالعيش البلدي من الفرن الشعبي.